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田舎暮らしのばあちゃんが 台所の隅っこで背中丸めて 気の向くままに綴ります。
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2006年 07月 02日
紫蘇ジュース
畑の青ジソでジュースをつくってみましょ!
ネットで調べたら作り方はいろいろ
私は10分ほど鍋で弱くクツクツしたものを漉して
砂糖を加え沸騰寸前まで加熱しました。
赤ジソも少し使ったのでいい色になったわぁ
冷えたら直ぐに飲めるで、せっかちな私向き
冷たい炭酸水で割って・・・これイイ♪
右の写真は出来上がったもの、冷蔵庫で保存しています。
by
ookiba-chan
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2006-07-02 20:11
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